Гастрономическое ателье Груша на метро Проспект Вернадского в Москве

Информация об организации

• Кухня
  • авторская
  • европейская
  • русская
• Тип заведения
  • зал для банкетов
  • бар
• Услуги
  • бизнес-ланч
  • Wi-Fi
  • детская комната

Гастрономическое ателье Груша на метро Проспект Вернадского контакты

• Телефон
  • +74991168427
• Адрес
  • 119421, Москва, улица Новаторов, 1
  • ЮЗАО, Обручевский
  • метро Проспект Вернадского – 1600 метров
• GPS-координаты
  • 55.6696, 37.5261
• Официальный сайт
• Цена
  • 1000 - 1500 руб.

График работы

• Часы работы:
  • 11:00 - 23:00

Карта проезда до Гастрономическое ателье Груша на метро Проспект Вернадского

Изображения компании

Гастрономическое ателье Груша на метро Проспект Вернадского отзывы и рейтинг

Прайс-лист

• Салаты
  • Салаты
  • Салат с креветками, ананасом и сорбетом «базилик» 440 руб. / 160 г
  • Зеленый салат с лососем,шпинатом (на «земле» из маслин) 440 руб. / 235 г
  • Салат «Волжский» (с зеленым соусом) 470 руб. / 160 г
  • Деревенский салат с томатами (и фермерской говядиной) 410 руб. / 150 г
  • Микс из хрустящей курицы (с брынзой и огурцами) 270 руб. / 220 г
  • Салат из груши (с авокадо, лесными орехами и имбирем) 310 руб. / 160 г
• Холодные блюда
  • Холодные блюда
  • Лосось с пшеничными блинами (Оригинальная подача в банке с дымком) 660 руб. / 190 г
  • Омуль копченый (с ржаными и пшеничными гренками) 240 руб. / 145 г
  • Ломтики сибаса (в лимонном масле и с томленой грушей) 230 руб. / 120 г
  • Ростбиф из говядины (с соусом из тунца с каперсами) 490 руб. / 155 г
  • Тар-тар из говяжьей вырезки (с картофельным соте) 460 руб. / 165 г
  • Томленая груша с сыром,клубникой (и руколой) 290 руб. / 215 г
  • Русская закуска (с соусом «Хрен») 210 руб. / 360 г
• Горячие закуски
  • Горячие закуски
  • Магаданские креветки (с пюре из авокадо) 470 руб. / 110 г
  • Кокот грибной 241 руб. / 120 г
  • Копченая говядина (с картофелем, запеченным на древесных углях, с соусом «7 специй») 390 руб. / 195 г
  • Тальята (на баклажане под соусом Беарнез) 790 руб. / 160 г
  • Запеченная груша (с крем-бальзамиком) 460 руб. / 230 г
  • Драники картофельные (с сыром и эспумой из сметаны) 249 руб. / 195 г
• Супы
  • Супы
  • Рыбная похлебка с треской и шафраном 251 руб. / 320 г
  • Куринный бульон с домашней лапшой 219 руб. / 310 г
  • Борщ «по-московски» 249 руб. / 295 г
  • Суп-пюре из тыквы с грушей 280 руб. / 300 г
  • Томатный суп с сыром Филадельфия 230 руб. / 300 г
  • Велюте из белых грибов с гренками 320 руб. / 265 г
• Горячие блюда
  • Рыба
  • Катаплана (блюдо португальских рыбаков) (Томленая рыба, морепродукты, овощи, пряные травы и специи. Готовится и подается в аутентичной посуде. На компанию от двух персон и более. (Минимальный заказ — ) 500 руб. / 280 г
  • Лосось (с соусом из раковых шеек в лайме «конфит») 651 руб. / 210 г
  • Треска (с вялеными томатами и оливками) 490 руб. / 260 г
  • Филе сибаса (в соусе из лесных грибов) 485 руб. / 175 г
  • Дальневосточные кальмары (на гриле с чесноком и картофельным пюре) 540 руб. / 255 г
  • Мясо и птица
  • Классический бефтроганов 540 руб. / 210 г
  • Пельмени домашние с эспумой из сметаны 340 руб. / 180 г
  • Бланкет из телятины (с бланшированными овощами) 580 руб. / 170 г
  • Филе миньон (из говядины с печеным картофелем) 790 руб. / 280 г
  • Бифштекс (из говяжьей вырезки с яйцом пашот) 580 руб. / 180 г
  • Филе оленя (маринованное в порто, со степными травами) 820 руб. / 180 г
  • Утиная ножка «конфит» (с грушей и виноградом в коньяке) 630 руб. / 280 г
  • «Де-воляй» (с вялеными фруктами и картофелем «пай») 520 руб. / 330 г
  • Котлеты из кролика (с тыквенным пюре и зеленью) 720 руб. / 315 г
  • Жаренка с охотничьими колбасками 350 руб. / 250 г
• Жаркамень
  • Жаркамень
  • Креветки с соусом Маракуйя 1040 руб. / 325 г
  • Треска (с картофельным пюре и соусом «Бер-блан») 820 руб. / 470 г
  • Филе говядины с перечным соусом 1000 руб. / 370 г
  • Оленина с картофелем по-деревенски 990 руб. / 350 г
• Сладкое
  • Сладкое
  • Мороженое пломбир в грушевом сиропе 179 руб. / 160 г
  • Блины с грушевым конфиюром и бельгийским шоколадом 249 руб. / 160 г
  • Грушевый пирог 320 руб. / 190 г
  • Груша в шоколаде 241 руб. / 170 г
  • Ягоды «фламбе» на блинах с кремом Маскарпоне 390 руб. / 145 г
  • Миндальное пирожное с персиком 370 руб. / 160 г
  • Домашний мармелад из айвы 99 руб. / 140 г
  • Домашний мармелад из айвы с грецким орехом 169 руб. / 100 г
  • Сорбеты: Грушевый/Базилик 120 руб. / 40 г
  • Сорбеты: Лайм/Ягодный 149 руб. / 40 г
• Поздние завтраки выходного дня
  • Каши с фруктами
  • Манка 160 руб. / 270 г
  • Геркулес 171 руб. / 250 г
  • Яичницы
  • Глазунья 89 руб. / 80 г
  • Омлет 161 руб. / 180 г
  • Горячее
  • Копченые колбаски с фасолью 290 руб. / 140 г
  • Сэндвич с ветчиной 159 руб. / 125 г
  • Блинчики 90 руб. / 60 г
  • Дополнительные ингредиенты
  • Мед 70 руб. / 50 г
  • Грушевое варенье 69 руб. / 50 г
  • Клубничный соус 71 руб. / 50 г
  • Топленый бельгийский шоколад 71 руб. / 50 г
  • Ветчина 69 руб. / 30 г
  • Бекон 69 руб. / 30 г
  • Помидор 69 руб. / 50 г
  • Сладкое
  • Грушевый пирог 199 руб. / 150 г
  • Миндальное пирожное 349 руб. / 120 г
  • Свежевыжатые соки
  • Апельсин 300 руб.
  • Грейпфрут 301 руб.
  • Морковь 201 руб.
  • Сельдерей 300 руб.
  • Ананас 499 руб.
  • Чай черный, зеленый 251 руб.
  • Кофе американо, капучино 180 руб.
• Детское меню
  • Холодные блюда
  • Салат «Цезарь» 340 руб. / 160 г
  • Оливье с курицей 201 руб. / 190 г
  • Овощная радуга со сливочным сыром 171 руб. / 140 г
  • Супы
  • Детский борщ 191 руб. / 230 г
  • Лапша куриная 180 руб. / 220 г
  • Крем суп из тыквы 220 руб. / 200 г
  • Горячие блюда
  • Золотая рыбка в сливочном соусе 270 руб. / 220 г
  • Котлета куриная с картофельным пюре 380 руб. / 270 г
  • Спагетти Карбонара 301 руб. / 230 г
  • Бефстроганов для будущих господ офицеров 451 руб. / 180 г
  • Гарниры
  • Картофель мальчик с пальчик 120 руб. / 100 г
  • Печеные овощи в томатном соусе 169 руб. / 120 г
  • Сладкое
  • Фруктовый салат с пломбиром 181 руб. / 210 г

QR-код

Сайт:

Показать на карте:

Позвонить: